Labneh con marmellata ai petali di rosa(da Pomegranates & artichokes) Stamattina ho fatto colazione così, con il Labneh alla marmellata di petali di rosa di Saghar Sethareh...
Riso alla persiana Iranian jewelled riceIeri, ammirando le foto che le signore di Cook_my_books hanno rifatto dal libro di Saghar Setareh, Pomegranates & artichokes, mi sono...
Filetto di maiale glassato allo zucchero di canna con frutta arrostitaDa " Big Heart Little Stove ", di Erin French Erin French è la proprietaria di un piccolo ristorante del Maine, The lost Kitchen, oltre...
I miei Churros vegani Per Il club del 27 Torno con una frittura. A fine gennaio? In pieno periodo di dieta detox , dopo le abbuffate natalizie? E poi, chi ha...
Boeuf à la bourguignonneNon sentivo più i piedi, per quanto faceva freddo, e la passeggiata lungo i viali degli Champs Elisées, fra i rami ricamati dalla neve e...
Chicken Tikka MasalaCome mandare in estasi tutte le papille gustative... Non cucino spesso il pollo, perché il prof non ama i volatili, ma questa volta ne è...
Panisses e gamberiE' già la seconda volta che li preparo, ed ogni volta è una festa. La ricetta, tratta da Provence,il libro di Caroline Rimbert Craig che...
Bergamot and rose turkish delight pavlova Pavlova al bergamotto con Lokoum alla rosa e al bergamotto da "The little citrus" di Catherine Phipps Sì, lo so , sembra che io non...
Crema catalana Il libro è Barcelona, ultima tentazione di Cook_My_Books. Lei la Crema Catalana, dessert che ha bisogno di ben poche presentazioni. Non...