BISCOTTI AL SESAMO E SALE MARINO Semi di sesamo bianchi e neri formano un fantastico mosaico op-art su questo biscotto, indipendentemente da come li distribuisci. Ma la vera ragion d'essere di questo biscotto è il gusto, la consistenza e la compatibilità con i cocktail. Il sapore è leggermente dolce, decisamente salato e appena un tocco ricco grazie ai semi; la consistenza è simile a quella di una pasta frolla, con un po' di croccantezza in più grazie alla farina di mandorle