Cotognata
" Sulla tavola adesso venivano disposte una serie di curiose figure, rosoni elaborati come quelli delle cattedrali, agnelli sdraiati...
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Cookingterapia
Tutte Le Mie Ricette
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Ravioline di ricotta
da "Quaderno della felicità" di Giuliana Spadaro di Passanitello Una volta, nelle famiglie siciliane, la mamma lasciava alla figlia, in...
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Cubbaita di giuggiulena
"Per non parlare...della cubbaita, che noi arabi chiamiamo qubbayta: Dinah confezionava appositamente per lui questo dolce di miele e...
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Cotognette
..." Quasi quasi riempio una pentola d'acqua e la metto sul fuoco. Cucinare è una cosa che mi rilassa, mi svacanta l'anima, mi calma il...
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Pasticciotti di zia Giulia
"Ogni anno, in questi giorni,non stavo più nella pelle aspettando che arrivassero.E quando, finalmente,scorgevo da dietro la finestra...
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Palline all'arancia
Con frugalità monacale le suore del San Carlo riciclavano la buccia delle arance impiegate per fare la marmellata ..., conservandole...
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Sfinci 'i Ginostra
"Poco più di un grande scoglio,oltre Stromboli. una trentina i residenti fissi cui, in estate, si aggiungono i vip che qui hanno peso...
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Minni di Sant'Agata
"Sul tavolo della cucina tanti dolcetti tondi, vicini due a due, la ciliegia rossa al centro a imitare il provocante capezzolo. La fede e...
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La mia "Brioscia"
E' Pasqua solo da trenta minuti e da trenta minuti ho un anno in più. Sì, perché oggi, 12 aprile, è anche il mio compleanno. Quest' anno...
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I savoiardi di Flavia (e di Iginio Massari )
Oggi giornata uggiosa. Cielo grigio e aria fresca hanno fatto sì che anche il mio umore si uniformasse, e così , per dare un senso al...
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