Pavlova ai fichi e melagrana Da Ginger Pig Christmas, di Tim Wilson &Rebecca Seal, per https://www.instagram.com/cook_my_books/ Non so quante io ne abbia già fatte, di Pavlova, ma certo meno di quante ne farò ancora, a Dio piacendo. Quella di oggi l'ho adocchiata subito , fra le pagine del libro della settimana di Cook_My_Books, Ginger Pig Christmas, perché secondo me è , oltre ad essere buonissima, ideale per una tavola di festa, come quelle che ci prepariamo ad apparecchiare nei prossimi...

Crème Brulée Tart da Home Made Pie, di Laura Klynstra per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ Crème Brulèè Tart Vi piace la Crème Brulée? Avete un'insana passione per le crostate? Se sì, allora questa crostata è perfetta: punto! Dovete solo fare attenzione a non mangiarla tutta da soli...Io la rifarò presto, penso per le feste incipienti. (da The Home Made Pie, di laura Klynstra, per Cook_My _Books) La Crème Brûlée esiste da secoli in varie forme in tutta Europa. Il nome è...

Lemon Meringue Tart da The Home Made Pie, di Laura Klynstra, per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ Lemon Meringue Tart E' una delle 100 pie presenti nel libro di Laura Klynstra, letto per Cook_My_Books, che ho adorato. E' una delle due che ho scelto di rifare, al momento, ma le proverei tutte. Questa è perfetta per chi adora i sapori non troppo dolci che il limone sa regalare, perfettamente contrastato dalla dolcezza della meringa svizzera, per niente stucchevole....