Flourless Truffle Cake with Salty Cookie Crust Il libro che qualche settimana fa hanno affrontato le signore di Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/, Obsessed With The Best, avvisava fin ndal titolo che sarebbe stata una sfida:l'ossessione di trovare la versione migliore di alcuni piatti dell'autrice è diventata la nostra. Ora io non so se questa sia davvero la migliore Flourless Truffle Cake possibile, ma di sicuro mangiarne una fetta dissiperà in un istante il grigio della...

da Rambutan, di Cinthia Shanmugalingam per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ Sambal di melanzane arrostite al latte di cocco Un libro del 2022 , Rambutan, che torna alla cucina della memoria dell'autrice. un ritorno alle radici che ci fa scoprire uno Sri Lanka inedito, da amare fin dalla prima ricetta. Unica difficoltà, in questo piatto, sarà recuperare le foglie fresche di curry, ma io ho avuto la fortuna di averle in dono dalla nostra Shani. Potrete sostituirle,...

per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ daThe South African Cook Book, di Nooks Majoz Pronti per il Sud Africa? Vi ci porto con questo piatto, particolarmente gustoso e colorato, adatto per ogni occasione di festa e condivisione di momenti di allegria. E' solo una delle bellissime ricette che l'autrice ci regala nel suo libro, tutte da scoprire. Questo è un piatto sudafricano della tradizione classica: ha nutrito intere generazioni e, per consuetudine, è sempre presente...