Tutte Le Mie Ricette

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Hummus al pistacchio

Pistachio houmous ( da VEGANISTAN, di Sally Butcher) L'Hummus ai pistacchi di oggi inaugura il libro che Cook _my_books...

Bagel di Cracovia

da THE SWEET POLISH KITCHEN, di Ren Behan BAGEL IN STILE CRACOVIANO “Se doveste mai recarvi a Cracovia, e ve lo consiglio vivamente,...

Karpatka

"Nel capitolo 2 ho accennato al fatto che la torta Napoleone, o Napoleonka, si dice fosse una delle preferite di Papa Giovanni II, e che...

Formaggio home made, con limone, erbe ed olio di oliva (da Gather, di Gill Meller)

Adoro il formaggio. La proposta di Gather, il libro che stiamo sfogliando con le signore di Cook_my _bookshttps://www.instagram.com/cook_...

Gelatina di limone all'agar agar

Oggi è la Festa della mamma. Dedico questa gelatina, preparata qualche tempo fa, alla mia mamma, che resta la più bella del mondo. E'...

Sciroppo di sambuco

Ho trascorso il Primo di Maggio a casa di amici, a Randazzo, un paesino alle pendici dell'Etna: un vero paradiso. In mezzo ai filari di...

Empanadas (da Andalusia)

Stavolta, con Cook_my_Books vi portiamo in Andalusia, grazie ai piatti di José Pizarro. Ho scelto, fra le tante ricette, le Empanadas,...

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